Les
confiseries
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Ah les bonbons
! On pourrait presque dire qu'ils ne contiennent que des additifs
: colorants en masse, épaississants et gélifiants, acidifiants
pour pimenter le goût, édulcorants pour les light, arômes.
Tout est fait pour appâter et "garder" le consommateur
gourmand. |
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Décryptage
:
- Contient
des édulcorants (sorbitol, xylitol, mannitol, sirop
de mannitol, aspartame, acésulfam de potassium),
des épaississants("gomme de base"),des
colorants et des agents d'enrobage (pour la consistance).
- Si
l'on regarde la composition, le chewing-gum n'est composé
que d'additifs ou presque.
- La
"gomme de base" qui tient lieu de support donc
d'épaississant ou de stabilisant n'est pas un additif
répertorié. Est-ce un mélange de gommes
? Est-ce une gomme connue modifiée ?
- Notez
le mélange effrayant des édulcorants (au nombre
de 6).
- Regardez
d'ailleurs le pourcentage de glucides : 64%. Alors de là
à dire que sans sucre c'est sans calories...
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Chewing
gum sans sucre |
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Les
condiments sucrés (confiture...)
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confitures et les gelées contiennent des épaississants
et des gélifiants, des stabilisants. |
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