Type : Conservateur.

N°CEE : E 230.

Nom : Binéphyle.

Caractéristiques : Synthétisé artificiellement à partir de goudrons de houille.

Où le trouve t-on ? : Dans les fruits (traitement en surface des oranges et pamplemousses). Interdit en Australie.

Profil toxicologique : Peut contenir des traces de benzène. Chez l'animal, provoque des hémorragies internes à fortes doses. Potentiellement allergisant.