E 307

Type : Antioxydant.

N°CEE : E 307.

Nom : Alpha - tocophérol.

Caractéristiques : D'origine artificielle, cet antioxydant stabilisateur de couleurs s'apparente à de la vitamine E.

Où le trouve t-on ? : Dans de nombreux aliments et produits diététiques.

Profil toxicologique : inoffensif.