E 459

Type : Stabilisant.

N°CEE : E 459.

Nom : Bêta cyclodextrine.

Caractéristiques : Substance synthétique fabriquée à partir d'amidon.

Où le trouve t-on ? : Dans les bonbons.

Profil toxicologique : Soupçonné de diminuer l'absorption des nutriments de la paroi intestinale vers le sang.